Libri di testo classe 3S

G. Ambrosini · Favara (Agrigento) · 3ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi Enogastronomia (Triennio)

Libri in elenco: 9
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Elenco completo 9 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK · vol. 1
VOLUME 1 + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C · LIVIANA
26,25 € di copertina · ISBN 9788849471373
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO · vol. 2
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
30,50 € di copertina · ISBN 9788820395292
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO
25,00 € di copertina · ISBN 9788884883827
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ONESTA BRIGATA VOLUME ESSENZIALE · vol. U
GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA · LOESCHER EDITORE
12,70 € di copertina · ISBN 9788858326640
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
FLAVOURS · vol. U
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES
35,10 € di copertina · ISBN 9788838337833
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO · vol. 1
VOL. III ANNO + VOL. UDA INTERDISCIPLINARI PER IL TRIENNIO + EBOOK
PETTARIN G FRAGNI I · CEDAM
22,90 € di copertina · ISBN 9788861811966
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 1
VOLUME PER IL 3° ANNO ED. 2020
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
30,60 € di copertina · ISBN 9788848265584
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Scheda del libro
STORIA
AGENDA STORIA 1 ED ARANCIO +PERC. STORIA IST.PROF. ENOGASTR. E OSP. ALBERG. · vol. 1
E-BOOK INTERATTIVO
DI SACCO PAOLO · SEI
17,80 € di copertina · ISBN 9788805260430
Nuova adozione
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI · vol. U
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
SOLINAS LUIGI · SEI
21,20 € di copertina · ISBN 9788805077441
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.