Libri di testo classe 4S

G. Ambrosini · Favara (Agrigento) · 4ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi Enogastronomia (Triennio)

Libri in elenco: 9
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Elenco completo 9 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK · vol. 2
VOLUME 2 + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C · LIVIANA
27,30 € di copertina · ISBN 9788849471380
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN PER CUCINA · vol. U
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
25,40 € di copertina · ISBN 9788836018444
Nuova adozione
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO · vol. 2
VOLUME IV E V ANNO + EBOOK
PETTARIN G FRAGNI I · CEDAM
24,30 € di copertina · ISBN 9788861811973
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 2
VOLUME 4 - ED. 2021
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
29,20 € di copertina · ISBN 9788848265263
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Scheda del libro
STORIA
AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO · vol. 2
IDEE PERSONE COSE
DI SACCO PAOLO · SEI
26,90 € di copertina · ISBN 9788805078882
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO · vol. 2
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
30,50 € di copertina · ISBN 9788820395292
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO
25,00 € di copertina · ISBN 9788884883827
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ONESTA BRIGATA VOLUME ESSENZIALE · vol. U
GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA · LOESCHER EDITORE
12,70 € di copertina · ISBN 9788858326640
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
FLAVOURS · vol. U
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES
35,10 € di copertina · ISBN 9788838337833
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.