Libri di testo classe 4A

Ist. Prof. Alberghiero - Art. Enogastronomia "Sandro Pertini" · Licata (Agrigento) · 4ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi di Sala e di Vendita (Triennio)

Libri in elenco: 17
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Elenco completo 17 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK · vol. 2
VOLUME 2 + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C · LIVIANA
27,30 € di copertina · ISBN 9788849471380
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEFGREEN PER SALA E BAR · vol. U
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
23,40 € di copertina · ISBN 9788836018581
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN PER CUCINA · vol. U
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
25,40 € di copertina · ISBN 9788836018444
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. U
VOLUME
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE · RIZZOLI LANGUAGES
31,30 € di copertina · ISBN 9788838341274
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAGINE DI LETTERATURA. · vol. 2
VOLUME 2 DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE
30,80 € di copertina · ISBN 9788843421930
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO · vol. 2
VOLUME IV E V ANNO + EBOOK
PETTARIN G FRAGNI I · CEDAM
24,30 € di copertina · ISBN 9788861811973
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 2
VOLUME 4 - ED. 2021
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
29,20 € di copertina · ISBN 9788848265263
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Scheda del libro
STORIA
GENERAZIONI · vol. 2
VOLUME 2 RIFORME E RIVOLUZIONI (1650-1900)
GOTOR MIGUEL - VALERI ELENA · LE MONNIER
35,70 € di copertina · ISBN 9788800365802
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO HOTEL ITALIA · vol. 2
VOLUME 4 - ED. 2021
GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER
21,10 € di copertina · ISBN 9788800361521
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA. · vol. U
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA · SAN MARCO
29,00 € di copertina · ISBN 9788884884442
Già in possesso
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PASTICCERIA SMART · vol. U
TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
27,80 € di copertina · ISBN 9788836008087
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
NUOVO MAITRE MLAB · vol. U
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024
FARACCA ANTONIO · LE MONNIER
32,40 € di copertina · ISBN 9788800363297
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO
25,00 € di copertina · ISBN 9788884883827
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
FLAVOURS · vol. U
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES
35,10 € di copertina · ISBN 9788838337833
Già in possesso
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
GLI ALTRI SIAMO NOI · vol. U
CON NULLA OSTA CEI
MAGLIOLI PIERO · SEI
19,20 € di copertina · ISBN 9788805078530
Già in possesso
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Scheda del libro
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK · vol. U
LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S · MARIETTI SCUOLA
23,35 € di copertina · ISBN 9788839303530
Già in possesso
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Scheda del libro
STORIA
GENERAZIONI · vol. 2
PERC FACILIT DI STORIA 2 - RIFORME E RIVOLUZIONI (1650-1900)
GOTOR MIGUEL - VALERI ELENA · LE MONNIER
9,80 € di copertina · ISBN 9788800365963
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.