Libri di testo classe 4E

Ipseoa " Manlio Rossi - Doria" · Avellino · 4ª superiore · a.s. 2026/27

Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra)

Libri in elenco: 9
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Elenco completo 9 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 · vol. 2
VOLUME 2
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
27,10 € di copertina · ISBN 9788823380264
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN PER CUCINA · vol. U
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
25,40 € di copertina · ISBN 9788836018444
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. B (LD) · vol. 2
ANALISI, GEOMETRIA NELLO SPAZIO, STATISTICA E PROBABILITÀ
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA · ZANICHELLI EDITORE
15,00 € di copertina · ISBN 9788808402936
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF CON MLAB · vol. U
VOLUME UNICO PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO
FRANGINI GIANNI · LE MONNIER
34,80 € di copertina · ISBN 9788800369176
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB · vol. 1
VOLUME 3 + UN AIUTO ALLO STUDIO EFD. 2020
FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO · LE MONNIER
31,30 € di copertina · ISBN 9788800360487
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB M B + CONT DIGIT · vol. U
VOLUME 5 + UN AIUTO ALLO STUDIO
FRANGINI GIANNI · LE MONNIER
24,80 € di copertina · ISBN 9788800360678
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · vol. U
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
32,50 € di copertina · ISBN 9788853627476
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · vol. U
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI
34,20 € di copertina · ISBN 9788853640475
Già in possesso
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
37,60 € di copertina · ISBN 9788808699664
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.