Libri di testo classe 4CSA

Ipsseoa a. Perotti P. Calamadrei Serale · Bari · 4ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi di Sala e di Vendita (Triennio)

Libri in elenco: 9
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Elenco completo 9 libri

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 2 · vol. 2
LETTERATURA ITALIANA
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI · B.MONDADORI
39,80 € di copertina · ISBN 9788869105265
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Scheda del libro
STORIA
POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO · vol. 2
STORIA TRIENNIO
GENTILE - RONGA · LA SCUOLA EDITRICE
25,40 € di copertina · ISBN 9788835058182
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Scheda del libro
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB · vol. 3
VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG
FANTOZZI DE LUCA · LIVIANA
25,40 € di copertina · ISBN 9788849471403
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CUCINA PER SALA E VENDITA · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
16,40 € di copertina · ISBN 9788899059804
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN TRIENNIO · vol. U
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
32,60 € di copertina · ISBN 9788836015337
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL. · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE EN SALLE ET LA VENTE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE · SAN MARCO
26,00 € di copertina · ISBN 9788884884305
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
WINE & DINE CLUB 4TH ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
FOOD & BEVERAGE PLANET
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA · CLITT
33,00 € di copertina · ISBN 9788808899132
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Scheda del libro
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ · vol. 1
QUADERNO DI RECUPERO 1
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI
33,20 € di copertina · ISBN 9788849423082
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
37,60 € di copertina · ISBN 9788808699664
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.