Libri di testo classe 4S

Ipsseoa Alberobello Serale · Alberobello (Bari) · 4ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Libri in elenco: 10
Da acquistare: 8
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Elenco completo 10 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 2 · vol. 2
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA - QUARTO ANNO
DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA · SIMONE PER LA SCUOLA
18,00 € di copertina · ISBN 9788891434623
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB · vol. U
VOLUME 4 + AIUTO ALLO STUDIO - ED. 2021
FRANGINI GIANNI · LE MONNIER
27,50 € di copertina · ISBN 9788800360579
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN PER CUCINA · vol. U
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
25,40 € di copertina · ISBN 9788836018444
Nuova adozione
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE · vol. U
VOLUME + CD ROM MP3
FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI · MINERVA ITALICA
29,10 € di copertina · ISBN 9788829847174
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
VIVERE LA LETTERATURA PLUS - VOL. 2 (LDM) · vol. 2
DAL SEICENTO AL PRIMO OTTOCENTO
PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA · ZANICHELLI EDITORE
33,90 € di copertina · ISBN 9788808763839
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · vol. U
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI
34,20 € di copertina · ISBN 9788853640475
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. U
VOLUME 2°BN - ED. 2021
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
46,10 € di copertina · ISBN 9788848266451
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Scheda del libro
STORIA
LA STORIA INTORNO A NOI (LA) · vol. 2
VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO
CALVANI VITTORIA · A. MONDADORI SCUOLA
25,70 € di copertina · ISBN 9788824791021
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Scheda del libro
EDUCAZIONE CIVICA
IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA · vol. U
COSTITUZIONE, SVILUPPO SOSTENIBILE, CITTADINANZA DIGITALE
EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME · PEARSON EDUCATION
16,60 € di copertina · ISBN 9788891921956
Già in possesso
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) · vol. U
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808373618
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.