Libri di testo classe 3A

Ipsseoa Casamassima · Casamassima (Bari) · 3ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Libri in elenco: 11
Da acquistare: 9
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Elenco completo 11 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 · vol. 1
VOLUME 1
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
26,00 € di copertina · ISBN 9788823380257
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF GREEN TRIENNIO · vol. U
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO · HOEPLI
33,60 € di copertina · ISBN 9788836015610
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · vol. U
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
32,50 € di copertina · ISBN 9788853627476
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
QUE APROVECHE · vol. U
ESPAÑOL PARA LOS PROFESIONALES COCINEROS, CAMAREROS, PANADEROS Y PASTELEROS
BASTA D'AFFLITTO PAOLA - FRANCHIN CATERINA - SANCHEZ MULAS SOLEDAD · HOEPLI
25,40 € di copertina · ISBN 9788836014088
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
STRADE NUOVE VOL. 1 + SCRITTURA/COMMEDIA/PERCORSI DDI (DIGIT) · vol. 1
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO · PALUMBO
30,00 € di copertina · ISBN 9788868899615
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
GRAMMAR FILES PLATINUM · vol. U
A2 - B2 TOWARDS C1
JORDAN EDWARD - PULLEGA PAOLO - ROLI ANNA · TRINITY WHITEBRIDGE
27,00 € di copertina · ISBN 9788899673741
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
TASTY LAB · vol. U
VOLUME UNICO
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES
33,90 € di copertina · ISBN 9788838348693
Nuova adozione
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808239952
Nuova adozione
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Scheda del libro
STORIA
NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) · vol. 1
VOLUME 1, LAVORARE CON LA STORIA PER IP ALBERGHIERI
BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
26,10 € di copertina · ISBN 9788830224353
Nuova adozione
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
37,60 € di copertina · ISBN 9788808699664
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
IN MOVIMENTO · vol. U
VOLUME UNICO
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA · MARIETTI SCUOLA
25,05 € di copertina · ISBN 9788839302151
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.