Libri di testo classe 5AES

Michele De Nora Serale · Altamura (Bari) · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi Enogastronomia (Triennio)

Libri in elenco: 8
Da acquistare: 3
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Elenco completo 8 libri

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 3 · vol. 3
LETTERATURA ITALIANA
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI · B.MONDADORI
42,90 € di copertina · ISBN 9788869105272
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · vol. 2
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
26,00 € di copertina · ISBN 9788808374882
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Scheda del libro
STORIA
ABITARE LA STORIA 3 · vol. 3
GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO · B.MONDADORI
29,10 € di copertina · ISBN 9788869107634
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO · vol. 2
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
30,50 € di copertina · ISBN 9788820395292
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALA E VENDITA PER CUCINA · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
15,90 € di copertina · ISBN 9788899059798
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE · vol. U
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
28,00 € di copertina · ISBN 9788853627506
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING · vol. U
COOKING
MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON · ELI
27,40 € di copertina · ISBN 9788853627643
Già in possesso
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO · vol. 2
VOLUME IV E V ANNO + EBOOK
PETTARIN G FRAGNI I · CEDAM
24,30 € di copertina · ISBN 9788861811973
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.