Libri di testo classe 1ASER

I.P.S.a.R. "Gramsci"-Serale Monserrato · Monserrato (Cagliari) · 1ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/Fra)

Libri in elenco: 8
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Elenco completo 8 libri

DIRITTO ED ECONOMIA
101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI · vol. U
VOLUME PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI
AIME - PASTORINO · TRAMONTANA
25,50 € di copertina · ISBN 9788823379688
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PROFESSIONALITA' IN CUCINA · vol. U
VOLUME PRIMO BIENNIO + QUADERNO OPERATIVO
GENTILI PAOLO · CALDERINI
29,20 € di copertina · ISBN 9788852810923
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART · vol. 1
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
22,60 € di copertina · ISBN 9788820395001
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO · vol. U
SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI · B.MONDADORI
33,90 € di copertina · ISBN 9788869104657
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA · CLITT
32,30 € di copertina · ISBN 9788808899903
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) · vol. 1
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA · ZANICHELLI EDITORE
28,60 € di copertina · ISBN 9788808999863
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Scheda del libro
CHIMICA
IN CUCINA CON LA CHIMICA - VOLUME UNICO (LD) · vol. U
VALITUTTI GIUSEPPE - VALITUTTI MARIA TERESA - TIFI A - GENTILE A · ZANICHELLI EDITORE
24,00 € di copertina · ISBN 9788808321206
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS · vol. U
LA GRAMMATICA PER COMUNICARE
ENRICA BATTAGLIA - DARIO CORNO · PARAVIA
28,40 € di copertina · ISBN 9788839528605
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.