Libri di testo classe 2ASER

I.P.S.a.R. "Gramsci"-Serale Monserrato · Monserrato (Cagliari) · 2ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera (Ing/Fra)

Libri in elenco: 10
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Elenco completo 10 libri

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA · CLITT
23,00 € di copertina · ISBN 9788808599469
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM) · vol. 2
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA · ZANICHELLI EDITORE
28,60 € di copertina · ISBN 9788808945754
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Scheda del libro
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM) · vol. U
9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE
RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA · CLITT
33,60 € di copertina · ISBN 9788808499905
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Scheda del libro
STORIA
CURIOSI DI STORIA 2 · vol. 2
FOSSATI MARCO - LUPPI GIORGIO · B.MONDADORI
22,80 € di copertina · ISBN 9788869100550
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Scheda del libro
DIRITTO ED ECONOMIA
101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP · vol. U
VOLUME PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI
AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA · TRAMONTANA
25,90 € di copertina · ISBN 9788823373723
Già in possesso
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO · vol. 1
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
27,30 € di copertina · ISBN 9788820388836
Già in possesso
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART · vol. 1
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
22,60 € di copertina · ISBN 9788820395001
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO · vol. U
SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI · B.MONDADORI
33,90 € di copertina · ISBN 9788869104657
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS · vol. U
LA GRAMMATICA PER COMUNICARE
ENRICA BATTAGLIA - DARIO CORNO · PARAVIA
28,40 € di copertina · ISBN 9788839528605
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA · CLITT
32,30 € di copertina · ISBN 9788808899903
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.