Libri di testo classe 5AS

I.P.I.a. "Ferraris"-Serale Iglesias · Iglesias (Sulcis Iglesiente) · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi Enogastronomia (Triennio)

Libri in elenco: 8
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Elenco completo 8 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE · vol. 3
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
27,50 € di copertina · ISBN 9788823380288
Nuova adozione
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 3
VOLUME 5
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
32,50 € di copertina · ISBN 9788848265331
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Scheda del libro
STORIA
NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) · vol. 3
VOLUME 3
BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
27,70 € di copertina · ISBN 9788830224377
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PROTAGONISTI IN CUCINA 2 · vol. U
CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL SECONDO BIENNIO E 5° ANNO
AA VV · TRECCANI SCUOLA
27,30 € di copertina · ISBN 9788809890817
Già in possesso
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE · vol. U
PER IL TRIENNIO SALA E VENDITA
ANTONIO D'ASCOLI · SANDIT LIBRI
24,90 € di copertina · ISBN 9788869285080
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO
25,00 € di copertina · ISBN 9788884883827
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 3 · vol. 3
LETTERATURA ITALIANA
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI · B.MONDADORI
42,90 € di copertina · ISBN 9788869105272
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
MATEMATICA
NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4 · vol. 2
COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P
SASSO LEONARDO · PETRINI
21,20 € di copertina · ISBN 9788849417357
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.