Libri di testo classe 5A

Istituto I Carissimi SRL · Santa Maria Capua Vetere (Caserta) · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Libri in elenco: 17
Da acquistare: 16
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Elenco completo 17 libri

CHIMICA
ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) · vol. U
CASSESE ANTONIO - CAPUANO FABIO · CLITT
36,70 € di copertina · ISBN 9788808160737
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Scheda del libro
EDUCAZIONE CIVICA
NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD) · vol. U
FAENZA FRANCESCA · ZANICHELLI EDITORE
13,00 € di copertina · ISBN 9788808599216
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM) · vol. U
HUBER ROBERTO - RUSSO GIUSEPPE · CLITT
29,20 € di copertina · ISBN 9788808220196
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA. · vol. U
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA · SAN MARCO
29,00 € di copertina · ISBN 9788884884442
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE + CD-ROM - E-BOOK · vol. U
GNEMMI EMANUELE - ROMANO BARBARA · SAN MARCO
15,40 € di copertina · ISBN 9788884881823
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI. · vol. U
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SET.CUCINA ARTICOL.SALA E VEND
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA · SAN MARCO
19,50 € di copertina · ISBN 9788884884428
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
COMMEDIA 2ED. - PARADISO (LDM) · vol. 3
ALIGHIERI DANTE - BRUSCAGLI RICCARDO - GIUDIZI GLORIA · ZANICHELLI EDITORE
19,90 € di copertina · ISBN 9788808792334
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
CON ALTRI OCCHI - SCRIVERE E PARLARE BENE. VERSO NUOVO ESAME DI STATO (LD) · vol. U
LA LETTERATURA E I TESTI - SECONDA EDIZIONE
ARMELLINI GUIDO - COLOMBO ADRIANO - BOSI L - MARCHESINI M · ZANICHELLI EDITORE
11,60 € di copertina · ISBN 9788808251855
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO-VOL.3A+3B+CORSO SCRIT.E PREP. NUOVO ESAME 3 · vol. 3
DAL SECONDO OTTOCENTO AL PRIMO NOVECENTO+DAL SECONDO NOVECENTO A OGGI
JACOMUZZI VINCENZO - JACOMUZZI STEFANO - PAGLIERO G · SEI
45,60 € di copertina · ISBN 9788805078035
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
ABOUT A CATERING PLUS · vol. U
DE CHIARA ANNARITA - TORCHIA COSTANZA · TRINITY WHITEBRIDGE
19,50 € di copertina · ISBN 9788889950982
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
COOKBOOK CLUB UP - VOLUME PER IL QUINTO ANNO (LDM) · vol. 2
TERZA EDIZIONE
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA · CLITT
19,90 € di copertina · ISBN 9788808598585
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808239952
Nuova adozione
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · vol. 2
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
26,00 € di copertina · ISBN 9788808374882
Nuova adozione
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Scheda del libro
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PER STARE BENE · vol. U
SECONDA EDIZIONE DI MANUALE DI EDUCAZIONE FISICA
ANDOLFI MARIO - GIOVANNINI FRANCESCA - LATERZA ESPEDITO · ZANICHELLI EDITORE
24,50 € di copertina · ISBN 9788808077431
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Scheda del libro
STORIA
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 3 (LDM) · vol. 3
IL NOVECENTO E OGGI
PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA - DOMENICHINI ELISA · ZANICHELLI EDITORE
27,70 € di copertina · ISBN 9788808252050
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Scheda del libro
TECNICHE DI DISTRIBUZIONE E MARKETING
TECNICHE DI MARKETING & DISTRIBUZIONE · vol. U
ANALITICO, STRATEGICO, OPERATIVO, DIGITALE.
GRANDI AMALIA · SAN MARCO
21,90 € di copertina · ISBN 9788884884244
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Scheda del libro
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM) · vol. 2
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELL'IMPRESA RICETTIVA
CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA · CLITT
24,20 € di copertina · ISBN 9788808703873
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.