Libri di testo classe 4A
Pellegrino Artusi · San Prisco (Caserta) · 4ª superiore · a.s. 2026/27
Servizi Enogastronomia (Triennio)
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Elenco completo 10 libri
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK · vol. 2
VOLUME 2 + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C · LIVIANA
27,30 € di copertina · ISBN 9788849471380
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
OGNI COSA NEL MONDO · vol. 2
VOLUME 2 + EBOOK
GIUNTA CLAUDIO GRIMALDI MARCOSIMONETTI GIANLUIGI - TORCHIO EMILIO MEZZADRELLI ALESSANDRO · GARZANTI SCUOLA
35,70 € di copertina · ISBN 9791254552049
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA) · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
29,90 € di copertina · ISBN 9788894988642
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STORIA
STORIA NELLE MANI DELL'UMANITÀ (LA) VOL.2 · vol. 2
DAL SETTECENTO AL PRIMO NOVECENTO
ONNIS MAURIZIO - CRIPPA LUCA · LOESCHER EDITORE
23,30 € di copertina · ISBN 9788858352618
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO · vol. 2
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
30,50 € di copertina · ISBN 9788820395292
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
#SOBREMESA · vol. U
CORSO DI SPAGNOLO PER LENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA
CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA · LOESCHER EDITORE
27,90 € di copertina · ISBN 9788858352106
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
VITAMINA A2 · vol. 2
AA VV · SGEL
42,00 € di copertina · ISBN 9788417730376
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LINGUA INGLESE
CATERING SHOW! · vol. U
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE BAR, COOKING AND PASTRY WORLD
AA VV · HOEPLI
28,50 € di copertina · ISBN 9788836003495
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MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ · vol. 1
QUADERNO DI RECUPERO 1
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI
33,20 € di copertina · ISBN 9788849423082
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE · vol. U
E DELL'EDUCAZIONE ALLA SALUTE
BALBONI G · IL CAPITELLO
23,20 € di copertina · ISBN 9788842673828
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Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.