Libri di testo classe 5PACU

I.O. "Marchitelli - Villa S. M. - Quadri · Villa Santa Maria (Chieti) · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Enog. e Osp. Alb. (Prod. Dolciari Art. e Ind.)

Libri in elenco: 12
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Elenco completo 12 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE · vol. 3
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
27,50 € di copertina · ISBN 9788823380288
Nuova adozione
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
GENTILI PAOLO · CALDERINI
29,70 € di copertina · ISBN 9788852810398
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL. 3 · vol. 3
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO · PALUMBO
35,50 € di copertina · ISBN 9788868897949
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · vol. 2
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
26,00 € di copertina · ISBN 9788808374882
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Scheda del libro
STORIA
STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME 3 + STORIA NEL NUOVO ESAME DI STATO
BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
29,30 € di copertina · ISBN 9788830203440
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Scheda del libro
DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI · vol. 2
BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA · HOEPLI
22,90 € di copertina · ISBN 9788820374648
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK · vol. U
VOLUME + OPENBOOK
GENTILI · CALDERINI
28,80 € di copertina · ISBN 9788852808050
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO
25,00 € di copertina · ISBN 9788884883827
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
PASTRY SHOW! · vol. U
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
AA VV · HOEPLI
25,40 € di copertina · ISBN 9788820388546
Già in possesso
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Scheda del libro
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ · vol. 1
QUADERNO DI RECUPERO 1
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI
33,20 € di copertina · ISBN 9788849423082
Già in possesso
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI · vol. U
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA · SEI
20,10 € di copertina · ISBN 9788805077625
Già in possesso
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Scheda del libro
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
TRAINING4LIFE + DVD EBOOK · vol. U
PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO · CLIO
23,50 € di copertina · ISBN 9788884961396
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.