Libri di testo classe 3APD

Polo Tecnico Professionale L.Einaudi · Lamezia Terme (Catanzaro) · 3ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Libri in elenco: 7
Da acquistare: 7
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Elenco completo 7 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 · vol. 1
VOLUME 1
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
26,00 € di copertina · ISBN 9788823380257
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK · vol. U
VOLUME + OPENBOOK
GENTILI · CALDERINI
28,80 € di copertina · ISBN 9788852808050
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
DELICES · vol. U
APPIGNANESI SIMONA - GIORGI ANNA - MARINI FRANCA · CLIO
22,50 € di copertina · ISBN 9788884961617
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MILLE PAGINE DI LETTERATURA. · vol. 1
VOLUME 1 LETTERATURA DALLE ORIGINI AL RISORGIMENTO
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE
29,00 € di copertina · ISBN 9788843424016
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · vol. U
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI
34,20 € di copertina · ISBN 9788853640475
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808239952
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 1
VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
34,80 € di copertina · ISBN 9788848268264
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.