Libri di testo classe 3AP

I.P.e.O.a. "Enrico Mattei" Serale · Vieste (Foggia) · 3ª superiore · a.s. 2026/27

Enog. e Osp. Alb. (Prod. Dolciari Art. e Ind.)

Libri in elenco: 9
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Elenco completo 9 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 · vol. 1
VOLUME 1
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
26,00 € di copertina · ISBN 9788823380257
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
NEL LIBRO DEL MONDO 1 CON PER UNA COMUNICAZIONE EFFICACE · vol. 1
DAL MEDIOEVO AL CINQUECENTO
DI SACCO PAOLO - MANFREDI PAOLA · B.MONDADORI
33,60 € di copertina · ISBN 9791221601787
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 1
VOLUME PER LA CLASSE TERZA
LA FAUCI LUCA · MARKES
25,70 € di copertina · ISBN 9788823108660
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Scheda del libro
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. U
PERCORSI DI PASTICCERIA PER IL TRIENNIO
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA
11,10 € di copertina · ISBN 9788823368378
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PASTICCERIA SMART · vol. U
TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
27,80 € di copertina · ISBN 9788836008087
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO
25,00 € di copertina · ISBN 9788884883827
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · vol. U
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI
34,20 € di copertina · ISBN 9788853640475
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN PRATICA VOLUME 3 + EBOOK · vol. 3
FRAGNI ILARIA - PETTARIN G · CEDAM
22,55 € di copertina · ISBN 9788861811720
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Scheda del libro
STORIA
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO · vol. 1
DALLANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI · B.MONDADORI
26,90 € di copertina · ISBN 9788869109874
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.