Libri di testo classe 5S.V.

Istituto Prof.le "R.del Rosso" · Orbetello (Grosseto) · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Enog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita)

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Elenco completo 10 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA
29,10 € di copertina · ISBN 9788823363144
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA A COLORI VOLUME 3 · vol. 3
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE 3
SAMBUGAR · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
40,40 € di copertina · ISBN 9788830223912
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. U
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
LA FAUCI LUCA · MARKES
22,40 € di copertina · ISBN 9788823108684
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Scheda del libro
STORIA
STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME 3 + STORIA NEL NUOVO ESAME DI STATO
BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
29,30 € di copertina · ISBN 9788830203440
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
GENTILI PAOLO · CALDERINI
29,70 € di copertina · ISBN 9788852810398
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
NUOVO MAITRE MLAB · vol. U
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024
FARACCA ANTONIO · LE MONNIER
32,40 € di copertina · ISBN 9788800363297
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE · vol. U
VOLUME + CD ROM MP3
FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI · MINERVA ITALICA
29,10 € di copertina · ISBN 9788829847174
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · vol. U
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI
34,20 € di copertina · ISBN 9788853640475
Già in possesso
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) · vol. U
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808373618
Già in possesso
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI · vol. U
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
SOLINAS LUIGI · SEI
21,20 € di copertina · ISBN 9788805077441
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.