Libri di testo classe 11°P

Corso Serale I.I.S.S. "Presta Columella" · Lecce · 1ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi Enogastronomia 1^Biennio Inglese-Francese

Libri in elenco: 4
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Elenco completo 4 libri

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS · vol. U
VOLUME POUR TOUS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E · CIDEB - BLACK CAT
14,25 € di copertina · ISBN 9788853020703
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Scheda del libro
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI · vol. U
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
36,60 € di copertina · ISBN 9788848267137
Nuova adozione
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
26,40 € di copertina · ISBN 9788894988789
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART · vol. 1
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
22,60 € di copertina · ISBN 9788820395001
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.