Libri di testo classe 5A

Ist. Alberghiero "Collegio Ballerini" · Seregno (Monza e della Brianza) · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Libri in elenco: 11
Da acquistare: 4
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Elenco completo 11 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TUTTO COMPRESO · vol. 3
VOLUME 3 - 5° ANNO ED.2018
CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA · SCUOLA & AZIENDA
29,30 € di copertina · ISBN 9788824782357
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA) · vol. 3
VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA · CARLO SIGNORELLI EDITORE
36,80 € di copertina · ISBN 9788843419838
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 2
VOLUME B PER IL 4° E 5° ANNO
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
32,80 € di copertina · ISBN 9788848268325
Nuova adozione
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Scheda del libro
STORIA
STORIA PER IL FUTURO (UNA) · vol. 3
VOLUME 3 - IL NOVECENTO E OGGI 2° ED. 2020
CALVANI VITTORIA · A. MONDADORI SCUOLA
35,40 € di copertina · ISBN 9788824770675
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Scheda del libro
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TUTTO COMPRESO · vol. 2
VOLUME 2 - 4° ANNO ED.2018
AGUSANI NELLO - CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO · SCUOLA & AZIENDA
28,60 € di copertina · ISBN 9788824782319
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
TECNICHE & RICETTE · vol. U
GIOVANNI GUADAGNO · URBAN
35,00 € di copertina · ISBN 9788886205658
Già in possesso
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN TRIENNIO · vol. U
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
32,60 € di copertina · ISBN 9788836015337
Già in possesso
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA CUCINA
ORGANIZZARE E GESTIRE · vol. U
GIOVANNI GUADAGNO · URBAN
25,00 € di copertina · ISBN 9788886205597
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · vol. U
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
32,50 € di copertina · ISBN 9788853627476
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · vol. U
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI
34,20 € di copertina · ISBN 9788853640475
Già in possesso
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) · vol. U
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808373618
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.