Libri di testo classe 5AB

IPA - Alberghiero Gazoldo · Gazoldo degli Ippoliti (Mantova) · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Libri in elenco: 7
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Elenco completo 7 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB · vol. 3
VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG
FANTOZZI DE LUCA · LIVIANA
25,40 € di copertina · ISBN 9788849471403
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB · vol. U
VOLUME 5 + UN AIUTO ALLO STUDIO
FRANGINI GIANNI · LE MONNIER
31,80 € di copertina · ISBN 9788800360661
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
NEL LIBRO DEL MONDO 3 (MODALITÀ DIGITALE C) · vol. 3
NEL LIBRO DEL MONDO 3 (MODALITÀ DIGITALE C)
DI SACCO PAOLO - MANFREDI PAOLA · B.MONDADORI
28,30 € di copertina · ISBN 9791221601855
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 3
VOLUME 5
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
32,50 € di copertina · ISBN 9788848265331
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Scheda del libro
STORIA
PRONTI PER LA STORIA PER IL QUINTO ANNO · vol. 3
IL NOVECENTO E IL MONDO CONTEMPORANEO
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI · B.MONDADORI
27,60 € di copertina · ISBN 9788869109911
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE · vol. U
PER IL TRIENNIO SALA E VENDITA
ANTONIO D'ASCOLI · SANDIT LIBRI
24,90 € di copertina · ISBN 9788869285080
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · vol. U
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
31,90 € di copertina · ISBN 9788853641120
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.