Libri di testo classe 5AE

Ip Serv.Alb. e Rist. "a.Turi" - Matera · Matera · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)

Libri in elenco: 11
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Elenco completo 11 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE · vol. 3
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
27,50 € di copertina · ISBN 9788823380288
Nuova adozione
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LORO E NOI 3 · vol. 3
DALL'ETÃ POSTUNITARIA AI GIORNI NOSTRI
GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATÃ - SILVIA GIUSSO · PARAVIA
43,90 € di copertina · ISBN 9788839563743
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 3
VOLUME 5
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
32,50 € di copertina · ISBN 9788848265331
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO · vol. 2
TECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
27,90 € di copertina · ISBN 9788820374655
Già in possesso
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN PER CUCINA · vol. U
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
25,40 € di copertina · ISBN 9788836018444
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · vol. U
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
31,90 € di copertina · ISBN 9788853641120
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
FLAVOURS · vol. U
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES
35,10 € di copertina · ISBN 9788838337833
Già in possesso
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) · vol. U
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808373618
Già in possesso
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Scheda del libro
RELIGIONE
ARCOBALENI · vol. U
SOLINAS · SEI
ISBN 9788850075492
Già in possesso
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Scheda del libro
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
TRAINING4LIFE · vol. U
PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO · CLIO
21,50 € di copertina · ISBN 9788884961389
Già in possesso
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Scheda del libro
STORIA
STORIA INTORNO A NOI (LA) · vol. 3
VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI
CALVANI VITTORIA · A. MONDADORI SCUOLA
28,20 € di copertina · ISBN 9788824791069
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.