Libri di testo classe 4V

IS D'Este - Caracciolo Serale · Napoli · 4ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi Enogastronomia (Triennio)

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Elenco completo 11 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 2
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA
28,90 € di copertina · ISBN 9788823368361
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 2
VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
38,20 € di copertina · ISBN 9788830204584
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
37,60 € di copertina · ISBN 9788808699664
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Scheda del libro
EDUCAZIONE CIVICA
AL CENTRO DEL FUTURO · vol. U
EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG - NUOVE LINEE GUIDA
AA VV · SIMONE PER LA SCUOLA
13,00 € di copertina · ISBN 9788891440822
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA. · vol. U
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA · SAN MARCO
29,00 € di copertina · ISBN 9788884884442
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN TRIENNIO · vol. U
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
32,60 € di copertina · ISBN 9788836015337
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
ART DU SERVICE (L') · vol. U
LE FRANÇAIS POUR LE MAITRE ET LE BARMAN
DE CARLO ARCANGELA · HOEPLI
22,90 € di copertina · ISBN 9788820388652
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
CATERING TODAY · vol. U
INGLESE ISTITUTI PROFESSIONALI
DE CHIARA - GAMBERI - TORCHIA · TRINITY WHITEBRIDGE
24,00 € di copertina · ISBN 9788899673536
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) · vol. U
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808373618
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
CUSTODI DI BELLEZZA · vol. U
VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK
MARINONI G CASSINOTTI M SORICE O · MARIETTI SCUOLA
20,00 € di copertina · ISBN 9788839304025
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Scheda del libro
STORIA
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 2 (LDM) · vol. 2
IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO
PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA - DOMENICHINI ELISA · ZANICHELLI EDITORE
26,00 € di copertina · ISBN 9788808364418
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.