Libri di testo classe 4S/R

Ipsar " De Medici " Serale · Ottaviano (Napoli) · 4ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi di Sala e di Vendita (Triennio)

Libri in elenco: 14
Da acquistare: 2
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Elenco completo 14 libri

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
37,60 € di copertina · ISBN 9788808699664
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
RODATO SILVANO · CLITT
37,60 € di copertina · ISBN 9788808975317
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Scheda del libro
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM) · vol. 1
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELL'IMPRESA RICETTIVA
CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA · CLITT
40,20 € di copertina · ISBN 9788808320094
Già in possesso
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA · vol. 2
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA TERZO, QUARTO E QUINTO ANNO
MAINARDI MONICA · HOEPLI
31,60 € di copertina · ISBN 9788836003549
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEFGREEN PER SALA E BAR · vol. U
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
23,40 € di copertina · ISBN 9788836018581
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN TRIENNIO · vol. U
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
32,60 € di copertina · ISBN 9788836015337
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE
OLIVIERI - BEAUPART · RIZZOLI LANGUAGES
31,20 € di copertina · ISBN 9788838334047
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE · vol. U
CRIMI ANNA MARIA - DUVALLIER CHRISTINE · ELI
25,50 € di copertina · ISBN 9788853641083
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAGINE DI LETTERATURA. · vol. 2
VOLUME 2 DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE
30,80 € di copertina · ISBN 9788843421930
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
AT YOUR LEISURE - VOL. U (LDM) · vol. U
ENGLISH FOR TRAVEL & TOURISM PROFESSIONALS
CAPONE ANNA - PAPACCIO CONCETTA - GUERRITORE FRANCESCO · CLITT
29,90 € di copertina · ISBN 9788808399496
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM) · vol. U
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA · CLITT
33,00 € di copertina · ISBN 9788808520340
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) · vol. U
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808373618
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Scheda del libro
PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA
TURISMO.COM 4ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
COMUNICAZIONI E RELAZIONI NEL TURISMO CONTEMPORANEO
COLLI GIOVANNA - FERRO FLORENCIA CECILIA · CLITT
28,00 € di copertina · ISBN 9788808699428
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Scheda del libro
STORIA
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 2 (LDM) · vol. 2
IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO
PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA - DOMENICHINI ELISA · ZANICHELLI EDITORE
26,00 € di copertina · ISBN 9788808364418
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.