Libri di testo classe 3AP

Ipseoa Lucio Petronio Pozzuoli · Pozzuoli (Napoli) · 3ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Libri in elenco: 13
Da acquistare: 7
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Elenco completo 13 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 1
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA
27,60 € di copertina · ISBN 9788823368354
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PASTICCERIA SMART · vol. U
TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
27,80 € di copertina · ISBN 9788836008087
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO
25,00 € di copertina · ISBN 9788884883827
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA) · vol. 1
VOLUME 1 - DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA · CARLO SIGNORELLI EDITORE
30,60 € di copertina · ISBN 9788843419753
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
PASTRY SHOW! · vol. U
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
AA VV · HOEPLI
25,40 € di copertina · ISBN 9788820388546
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808239952
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Scheda del libro
STORIA
MIA STORIA (LA) · vol. 1
VOLUME 3 MEDIOEVO ED ETÀ MODERNA + PERCORSI DI ST DELL'ALIMENT E OSPITALITA'
CALVANI VITTORIA · A. MONDADORI SCUOLA
27,50 € di copertina · ISBN 9791220414524
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EDUCAZIONE CIVICA
NUOVA AGENDA DEL CITTADINO · vol. U
VOLUME UNICO
DI NAPOLI MATTEO · EINAUDI SCUOLA
10,50 € di copertina · ISBN 9788828629634
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
#SOBREMESA · vol. U
CORSO DI SPAGNOLO PER LENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA
CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA · LOESCHER EDITORE
27,90 € di copertina · ISBN 9788858352106
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
THINK GRAMMAR · vol. U
VOLUME + EBOOK
PALLINI L COWAN A · CIDEB - BLACK CAT
32,85 € di copertina · ISBN 9788853021267
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI · vol. U
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA · SEI
20,10 € di copertina · ISBN 9788805077625
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
NUOVA ALIMENTAZIONE - PRODOTTI DOLCIARI (LA) · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
29,90 € di copertina · ISBN 9788894988659
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Scheda del libro
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PROFESSIONE SPORT - EDIZIONE VERDE · vol. U
CORSO DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PER LA SCUOLA SECONDARIA DI II GRADO
ZOCCA - SBRAGI · D'ANNA
24,40 € di copertina · ISBN 9788857794082
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.