Libri di testo classe 4E

Ist. Alberghiero di Striano · Striano (Napoli) · 4ª superiore · a.s. 2026/27

Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/Fra)

Libri in elenco: 12
Da acquistare: 4
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Elenco completo 12 libri

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI. · vol. U
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SET.CUCINA ARTICOL.SALA E VEND
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA · SAN MARCO
19,50 € di copertina · ISBN 9788884884428
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART · vol. 2
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
30,40 € di copertina · ISBN 9788836003501
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 2 (LDM) · vol. 2
DAL SEICENTO AL PRIMO OTTOCENTO
PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA · ZANICHELLI EDITORE
31,60 € di copertina · ISBN 9788808830647
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Scheda del libro
STORIA
STORIA NELLE MANI DELL'UMANITÀ (LA) VOL.2 · vol. 2
DAL SETTECENTO AL PRIMO NOVECENTO
ONNIS MAURIZIO - CRIPPA LUCA · LOESCHER EDITORE
23,30 € di copertina · ISBN 9788858352618
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Scheda del libro
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 2
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA
28,90 € di copertina · ISBN 9788823368361
Già in possesso
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Scheda del libro
EDUCAZIONE CIVICA
NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD) · vol. U
FAENZA FRANCESCA · ZANICHELLI EDITORE
13,00 € di copertina · ISBN 9788808599216
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
AUTOUR DE LA TABLE · vol. U
LNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE
CASAZZA CLAUDIA · LOESCHER EDITORE
33,00 € di copertina · ISBN 9788858347102
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
WINE & DINE CLUB 4TH ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
FOOD & BEVERAGE PLANET
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA · CLITT
33,00 € di copertina · ISBN 9788808899132
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ · vol. 1
QUADERNO DI RECUPERO 1
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI
33,20 € di copertina · ISBN 9788849423082
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI · vol. U
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
SOLINAS LUIGI · SEI
21,20 € di copertina · ISBN 9788805077441
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
37,60 € di copertina · ISBN 9788808699664
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Scheda del libro
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
COMPETENZE MOTORIE · vol. U
COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM
ZOCCA EDO - SBRAGI ANTONELLA · D'ANNA
24,90 € di copertina · ISBN 9788857790466
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.