Libri di testo classe 5P

IPSSAR Alia · Alia (Palermo) · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Libri in elenco: 9
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Elenco completo 9 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA
29,10 € di copertina · ISBN 9788823363144
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
42,00 € di copertina · ISBN 9788830204591
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 3
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
LA FAUCI LUCA · MARKES
30,20 € di copertina · ISBN 9788823107076
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Scheda del libro
STORIA
LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA · vol. 3
IL NOVECENTO E LA GLOBALIZZAZIONE
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI · B.MONDADORI
17,80 € di copertina · ISBN 9788869101632
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF GREEN TRIENNIO · vol. U
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO · HOEPLI
33,60 € di copertina · ISBN 9788836015610
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN TRIENNIO · vol. U
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
32,60 € di copertina · ISBN 9788836015337
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · vol. U
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
32,50 € di copertina · ISBN 9788853627476
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
FLAVOURS · vol. U
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES
35,10 € di copertina · ISBN 9788838337833
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
RELICODEX-ED. ROSSA+PERCORSI IRC PER ISTITUTI ALBERGHIERI · vol. U
LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA · SEI
13,80 € di copertina · ISBN 9788805259144
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.