Libri di testo classe 2PDA

IPSSAR Bisacquino · Bisacquino (Palermo) · 2ª superiore · a.s. 2026/27

Operatore della Ristorazione

Libri in elenco: 13
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Elenco completo 13 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 · vol. 1
VOLUME 1
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
26,00 € di copertina · ISBN 9788823380257
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Scheda del libro
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 · vol. 2
VOLUME 2
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
27,10 € di copertina · ISBN 9788823380264
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA · vol. U
VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO
GENTILI PAOLO · CALDERINI
35,20 € di copertina · ISBN 9788852811555
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA A COLORI VOLUME 1 · vol. 1
VOLUME 1 + DIVINA COMMEDIA + CONTENUTI DI BASE 1 + LABORATORIO
SAMBUGAR · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
40,50 € di copertina · ISBN 9788830223882
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA A COLORI VOLUME 2 · vol. 2
VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE 2
SAMBUGAR · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
36,40 € di copertina · ISBN 9788830223905
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Scheda del libro
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ · vol. 1
QUADERNO DI RECUPERO 1
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI
33,20 € di copertina · ISBN 9788849423082
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 1
VOLUME PER LA CLASSE TERZA
LA FAUCI LUCA · MARKES
25,70 € di copertina · ISBN 9788823108660
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO
25,00 € di copertina · ISBN 9788884883827
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL. · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE EN SALLE ET LA VENTE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE · SAN MARCO
26,00 € di copertina · ISBN 9788884884305
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
FLAVOURS · vol. U
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES
35,10 € di copertina · ISBN 9788838337833
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 2
VOLUME PER LA CLASSE QUARTA + FASCICOLO TABELLE COMPOSIZIONE ALIMENTI
LA FAUCI LUCA · MARKES
22,40 € di copertina · ISBN 9788823108677
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Scheda del libro
STORIA
PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO · vol. 2
IL SETTECENTO E LOTTOCENTO
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI · B.MONDADORI
26,60 € di copertina · ISBN 9788869109898
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Scheda del libro
STORIA
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO · vol. 1
DALLANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI · B.MONDADORI
26,90 € di copertina · ISBN 9788869109874
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.