Libri di testo classe 4SER

Magnaghi Serale · Salsomaggiore Terme (Parma) · 4ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi Enogastronomia (Triennio)

Libri in elenco: 12
Da acquistare: 6
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Elenco completo 12 libri

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
26,40 € di copertina · ISBN 9788894988789
Nuova adozione
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART · vol. 2
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
30,40 € di copertina · ISBN 9788836003501
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PARCOURS DU GOÛT · vol. U
NOGASTRONOMIE PÂTISSERIE BAR ET RESTAURANT
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA - VIVIER THOMAS · TREVISINI
31,50 € di copertina · ISBN 9788829215065
Nuova adozione
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
FLAVOURS · vol. U
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES
35,10 € di copertina · ISBN 9788838337833
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. A (LD) · vol. 1
RETTA, CONICHE E FUNZIONI TRASCENDENTI
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA · ZANICHELLI EDITORE
15,00 € di copertina · ISBN 9788808456960
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. U
VOLUME 2°BN - ED. 2021
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
46,10 € di copertina · ISBN 9788848266451
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Scheda del libro
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 2
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA
28,90 € di copertina · ISBN 9788823368361
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 1
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA
27,60 € di copertina · ISBN 9788823368354
Già in possessoNuova adozioneConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAGINE DI LETTERATURA. · vol. 1
VOLUME 1 DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO + ESAME DI STATO: PRIMA PROVA E COLLOQ
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE
35,50 € di copertina · ISBN 9788843421824
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAGINE DI LETTERATURA. · vol. 2
VOLUME 2 DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE
30,80 € di copertina · ISBN 9788843421930
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Scheda del libro
STORIA
CHIAVI DEL FUTURO (LE) · vol. 1
VOLUME 1 MEDIOEVO ED ETÀ MODERNA
CALVANI VITTORIA · A. MONDADORI SCUOLA
29,50 € di copertina · ISBN 9791220414081
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STORIA
STORIA PER IL FUTURO (UNA) · vol. 2
VOLUME 2 - DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO 2°ED. 2020
CALVANI VITTORIA · A. MONDADORI SCUOLA
31,30 € di copertina · ISBN 9788824770606
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.