Libri di testo classe 5SER

Magnaghi Serale · Salsomaggiore Terme (Parma) · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi Enogastronomia (Triennio)

Libri in elenco: 9
Da acquistare: 3
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Elenco completo 9 libri

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
32,60 € di copertina · ISBN 9788894988840
Nuova adozione
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAGINE DI LETTERATURA. · vol. 3
VOLUME 3 DALL'UNITà D'ITALIA A OGGI
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE
36,10 € di copertina · ISBN 9788843421978
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 3
VOLUME 5
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
32,50 € di copertina · ISBN 9788848265331
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Scheda del libro
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA
29,10 € di copertina · ISBN 9788823363144
Già in possessoNuova adozioneConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART · vol. 2
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
30,40 € di copertina · ISBN 9788836003501
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · vol. U
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
32,50 € di copertina · ISBN 9788853627476
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
FLAVOURS · vol. U
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES
35,10 € di copertina · ISBN 9788838337833
Già in possesso
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. A (LD) · vol. 1
RETTA, CONICHE E FUNZIONI TRASCENDENTI
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA · ZANICHELLI EDITORE
15,00 € di copertina · ISBN 9788808456960
Già in possesso
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Scheda del libro
STORIA
STORIA PER IL FUTURO (UNA) · vol. 3
VOLUME 3 - IL NOVECENTO E OGGI 2° ED. 2020
CALVANI VITTORIA · A. MONDADORI SCUOLA
35,40 € di copertina · ISBN 9788824770675
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.