Libri di testo classe 3APAS

I.P. Alberghiero Melfi · Melfi (Potenza) · 3ª superiore · a.s. 2026/27

Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)

Libri in elenco: 5
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Elenco completo 5 libri

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
LABORATORIO DI PASTICCERIA · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
30,30 € di copertina · ISBN 9788894988468
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 1
VOL 1 + CONTENUTI BASE + QUADERNO 3° 4° ANNO + ALIMENTAZIONE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
38,10 € di copertina · ISBN 9788830204614
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · vol. U
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI
34,20 € di copertina · ISBN 9788853640475
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Scheda del libro
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ · vol. 1
QUADERNO DI RECUPERO 1
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI
33,20 € di copertina · ISBN 9788849423082
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
37,60 € di copertina · ISBN 9788808699664
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.