Libri di testo classe 4C

I.P.S.S.a.R. "Dea Persefone" · Locri (Reggio Calabria) · 4ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Libri in elenco: 12
Da acquistare: 6
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Elenco completo 12 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 · vol. 2
VOLUME 2
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
27,10 € di copertina · ISBN 9788823380264
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE · vol. U
CORSO E LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA
EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA · PARAMOND
36,90 € di copertina · ISBN 9788861604636
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
GENTILI PAOLO · CALDERINI
29,70 € di copertina · ISBN 9788852810398
Nuova adozione
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 2
VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE + ALIMENTAZIONE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
39,30 € di copertina · ISBN 9788830204621
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
37,60 € di copertina · ISBN 9788808699664
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Scheda del libro
STORIA
NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) · vol. 2
VOLUME 2
BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
26,70 € di copertina · ISBN 9788830224384
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN TRIENNIO · vol. U
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
32,60 € di copertina · ISBN 9788836015337
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL. · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE EN SALLE ET LA VENTE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE · SAN MARCO
26,00 € di copertina · ISBN 9788884884305
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
FLAVOURS · vol. U
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES
35,10 € di copertina · ISBN 9788838337833
Già in possesso
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) · vol. U
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808373618
Già in possesso
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI · vol. U
VOLUME UNICO QUINQUENNALE
SOLINAS LUIGI · SEI
21,00 € di copertina · ISBN 9788805074389
Già in possesso
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Scheda del libro
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK · vol. U
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA · MARIETTI SCUOLA
17,35 € di copertina · ISBN 9788839303301
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.