Libri di testo classe 5C

I.P.S.S.a.R. "Dea Persefone" · Locri (Reggio Calabria) · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Enog. e Osp. Alb. (Servizi Sala e Vendita)

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Elenco completo 12 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
22,00 € di copertina · ISBN 9788823380448
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
42,00 € di copertina · ISBN 9788830204591
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · vol. 2
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
26,00 € di copertina · ISBN 9788808374882
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Scheda del libro
STORIA
NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) · vol. 3
VOLUME 3
BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
27,70 € di copertina · ISBN 9788830224377
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Scheda del libro
EDUCAZIONE CIVICA
NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) · vol. U
PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE
AA VV · TRAMONTANA
9,30 € di copertina · ISBN 9788823373945
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF IN SALA E BAR · vol. U
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SERVIZI DI SALA, BAR E VENDIT
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
22,90 € di copertina · ISBN 9788836008063
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART · vol. 2
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
30,40 € di copertina · ISBN 9788836003501
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL. · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE EN SALLE ET LA VENTE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE · SAN MARCO
26,00 € di copertina · ISBN 9788884884305
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
FLAVOURS · vol. U
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES
35,10 € di copertina · ISBN 9788838337833
Già in possesso
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) · vol. U
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808373618
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA) · vol. U
VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK
CERA T FAMA A - SORICE O · MARIETTI SCUOLA
19,40 € di copertina · ISBN 9788839303943
Già in possesso
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Scheda del libro
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK · vol. U
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA · MARIETTI SCUOLA
17,35 € di copertina · ISBN 9788839303301
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.