Libri di testo classe 4ACU

Ist.Prof.Servizi "G. Ferraris" · Ragusa · 4ª superiore · a.s. 2026/27

Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra)

Libri in elenco: 12
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Elenco completo 12 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 · vol. 2
VOLUME 2
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
27,10 € di copertina · ISBN 9788823380264
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Scheda del libro
STORIA
STORIA E STORIOGRAFIA ESSENZIALE · vol. U
DALL'ANNO MILLE A OGGI
DESIDERI ANTONIO - CODOVINI GIOVANNI · D'ANNA
37,30 € di copertina · ISBN 9788857794327
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PROTAGONISTI IN CUCINA 2 DBOOK · vol. U
CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL SECONDO BIENNIO E 5° ANNO
AA VV · TRECCANI SCUOLA
22,70 € di copertina · ISBN 9788809890879
Già in possesso
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
22,90 € di copertina · ISBN 9788894988451
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO
25,00 € di copertina · ISBN 9788884883827
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
STRADE NUOVE VOL. 1 + SCRITTURA/COMMEDIA/PERCORSI DDI (DIGIT) · vol. 1
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO · PALUMBO
30,00 € di copertina · ISBN 9788868899615
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING · vol. U
COOKING & SERVICE
MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON · ELI
31,90 € di copertina · ISBN 9788853627629
Già in possesso
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Scheda del libro
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME A + QUADERNO + EBOOK · vol. 1
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI
32,65 € di copertina · ISBN 9788849423068
Già in possesso
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO - CON NULLA OSTA CEI · vol. U
E-BOOK INTERATTIVO
SOLINAS LUIGI · SEI
14,70 € di copertina · ISBN 9788805261017
Già in possesso
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM) · vol. U
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA - 2ED.
RODATO SILVANO · CLITT
35,70 € di copertina · ISBN 9788808720481
Già in possesso
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Scheda del libro
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
TRAINING4LIFE · vol. U
PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO · CLIO
21,50 € di copertina · ISBN 9788884961389
Già in possesso
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Scheda del libro
TECNICHE DI COMUNICAZIONE
TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA · vol. U
PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI INDIRIZZO SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS
PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO · HOEPLI
18,75 € di copertina · ISBN 9788820358440
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.