Libri di testo classe 5ASV

Ist.Prof.Servizi "G. Ferraris" · Ragusa · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Enog. e Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/Fra)

Libri in elenco: 11
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Elenco completo 11 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE · vol. 3
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
27,50 € di copertina · ISBN 9788823380288
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 3 · vol. 3
LETTERATURA ITALIANA
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI · B.MONDADORI
42,90 € di copertina · ISBN 9788869105272
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · vol. 2
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
26,00 € di copertina · ISBN 9788808374882
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Scheda del libro
STORIA
STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5 · vol. 3
CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1900 - OGGI
MONTANARI MASSIMO · LATERZA SCOLASTICA
26,90 € di copertina · ISBN 9788842118800
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PROTAGONISTI IN CUCINA 2 DBOOK · vol. U
CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL SECONDO BIENNIO E 5° ANNO
AA VV · TRECCANI SCUOLA
22,70 € di copertina · ISBN 9788809890879
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
22,90 € di copertina · ISBN 9788894988451
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL. · vol. U
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE EN SALLE ET LA VENTE
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE · SAN MARCO
26,00 € di copertina · ISBN 9788884884305
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING · vol. U
COOKING & SERVICE
MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON · ELI
31,90 € di copertina · ISBN 9788853627629
Già in possesso
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Scheda del libro
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME A + QUADERNO + EBOOK · vol. 1
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI
32,65 € di copertina · ISBN 9788849423068
Già in possesso
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
CONFRONTI 2.0 (VOLUME 2 TRIENNIO) · vol. 2
PERCORSI E RIFLESSIONI DI CULTURA RELIGIOSA
CONTADINI M - MARCUCCINI A - CARDINALI A P · ELLE DI CI
8,50 € di copertina · ISBN 9788848461207
Già in possesso
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Scheda del libro
TECNICHE DI COMUNICAZIONE
TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA · vol. U
PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI INDIRIZZO SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS
PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO · HOEPLI
18,75 € di copertina · ISBN 9788820358440
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.