Libri di testo classe 5M

Vincenzo Gioberti · Roma · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)

Libri in elenco: 9
Da acquistare: 5
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Elenco completo 9 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA
29,10 € di copertina · ISBN 9788823363144
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO · vol. 3
GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI · PARAVIA
44,20 € di copertina · ISBN 9788839536556
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Scheda del libro
MATEMATICA
MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO U (LDM) · vol. U
LIMITI
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
10,20 € di copertina · ISBN 9788808979537
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · vol. 2
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
26,00 € di copertina · ISBN 9788808374882
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Scheda del libro
STORIA
PRONTI PER LA STORIA PER IL QUINTO ANNO (MODALITÀ DIGITALE C) · vol. 3
IL NOVECENTO E IL MONDO CONTEMPORANEO
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI · B.MONDADORI
19,30 € di copertina · ISBN 9788869109928
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO · vol. 2
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
30,50 € di copertina · ISBN 9788820395292
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN PER CUCINA · vol. U
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
25,40 € di copertina · ISBN 9788836018444
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
AUTOUR DE LA TABLE · vol. U
LNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE
CASAZZA CLAUDIA · LOESCHER EDITORE
33,00 € di copertina · ISBN 9788858347102
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · vol. U
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI
34,20 € di copertina · ISBN 9788853640475
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.