Libri di testo classe 3AS

Ipseoa Contursi - Serale · Contursi Terme (Salerno) · 3ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi Enogastronomia (Triennio)

Libri in elenco: 9
Da acquistare: 3
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Elenco completo 9 libri

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
24,00 € di copertina · ISBN 9788894988949
Nuova adozione
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · vol. U
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
32,50 € di copertina · ISBN 9788853627476
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 1
VOLUME 1 + CONTENUTI BASE + QUAD 3° 4° ANNO
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
37,00 € di copertina · ISBN 9788830204577
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Scheda del libro
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 · vol. 1
VOLUME 1
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
26,00 € di copertina · ISBN 9788823380257
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
32,60 € di copertina · ISBN 9788894988840
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM) · vol. U
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA · CLITT
36,90 € di copertina · ISBN 9788808299680
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808239952
Già in possessoNuova adozioneConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
37,60 € di copertina · ISBN 9788808699664
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
STORIA
NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA · vol. 1
DE VECCHI - GIOVANNETTI · B.MONDADORI
26,40 € di copertina · ISBN 9788869101588
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.