Libri di testo classe 3BES

Ipseoa Capaccio · Capaccio Paestum (Salerno) · 3ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Libri in elenco: 12
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Elenco completo 12 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 1
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA
27,60 € di copertina · ISBN 9788823368354
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF CON MLAB · vol. U
VOLUME UNICO PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO
FRANGINI GIANNI · LE MONNIER
34,80 € di copertina · ISBN 9788800369176
Nuova adozione
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
DELICES · vol. U
APPIGNANESI SIMONA - GIORGI ANNA - MARINI FRANCA · CLIO
22,50 € di copertina · ISBN 9788884961617
Nuova adozione
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
FLAVOURS · vol. U
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES
35,10 € di copertina · ISBN 9788838337833
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Scheda del libro
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ · vol. 1
QUADERNO DI RECUPERO 1
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI
33,20 € di copertina · ISBN 9788849423082
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 1
VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
34,80 € di copertina · ISBN 9788848268264
Nuova adozione
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Scheda del libro
STORIA
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO · vol. 1
DALLANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI · B.MONDADORI
26,90 € di copertina · ISBN 9788869109874
Nuova adozione
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
NUOVO MAITRE MLAB · vol. U
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024
FARACCA ANTONIO · LE MONNIER
32,40 € di copertina · ISBN 9788800363297
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
ART DE LA CUISINE ET DE LA PÂTISSERIE (L') · vol. U
LE FRANÇAIS POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE
DE CARLO ARCANGELA · HOEPLI
24,90 € di copertina · ISBN 9788836021499
Già in possessoNuova adozioneConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LORO E NOI 1 · vol. 1
DALLE ORIGINI ALL'ETÃ DELLA CONTRORIFORMA
GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATÃ - SILVIA GIUSSO · PARAVIA
34,80 € di copertina · ISBN 9788839563668
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO · vol. U
SCHEDE TEMATICHE PER LA SCUOLA SUPERIORE
CONTADINI M · ELLE DI CI
17,70 € di copertina · ISBN 9788801050776
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL · vol. U
VOLUME UNICO + DVD
RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA · JUVENILIA
21,80 € di copertina · ISBN 9788874856268
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.