Libri di testo classe 3AEP

"Ten. CC. Marco Pittoni" - Pagani · Pagani (Salerno) · 3ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Libri in elenco: 6
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Elenco completo 6 libri

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
32,60 € di copertina · ISBN 9788894988840
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PARCOURS DU GOÛT · vol. U
NOGASTRONOMIE PÂTISSERIE BAR ET RESTAURANT
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA - VIVIER THOMAS · TREVISINI
31,50 € di copertina · ISBN 9788829215065
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAGINE DI LETTERATURA. · vol. 1
VOLUME 1 DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO + ESAME DI STATO: PRIMA PROVA E COLLOQ
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE
35,50 € di copertina · ISBN 9788843421824
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
WINE & DINE CLUB 4TH ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
FOOD & BEVERAGE PLANET
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA · CLITT
33,00 € di copertina · ISBN 9788808899132
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808239952
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
37,60 € di copertina · ISBN 9788808699664
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.