Libri di testo classe 3SPP

"Paolo Calleri" Ipsasr Corso Serale · Pachino (Siracusa) · 3ª superiore · a.s. 2026/27

Prodotti Dolciari Artigianali ed Industriali (Trie

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Elenco completo 9 libri

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PASTICCERIA SMART · vol. U
TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
27,80 € di copertina · ISBN 9788836008087
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · vol. U
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
24,50 € di copertina · ISBN 9788853640703
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ONESTA BRIGATA V.1+ VOCI DAL MONDO · vol. 1
DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO
GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA · LOESCHER EDITORE
33,00 € di copertina · ISBN 9788858326602
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
PASTRY SHOW! · vol. U
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
AA VV · HOEPLI
25,40 € di copertina · ISBN 9788820388546
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808239952
Nuova adozione
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 1
VOLUME PER IL 3° ANNO + FASCICOLO DOLCI ED.2020
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
35,40 € di copertina · ISBN 9788848265171
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Scheda del libro
STORIA
RADICI DEL FUTURO 1 + SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGH. · vol. 1
STORIA IDEE INNOVAZIONI
DI SACCO PAOLO · SEI
25,60 € di copertina · ISBN 9788805081158
Nuova adozione
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Scheda del libro
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI · vol. 1
BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA · HOEPLI
27,00 € di copertina · ISBN 9788820372262
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 2
VOLUME 4 - ED. 2021
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
29,20 € di copertina · ISBN 9788848265263
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.