Libri di testo classe 5SER
I.P.S.a.R. P.Zza Sulis C.Serale Alghero · Alghero (Sassari) · 5ª superiore · a.s. 2026/27
Servizi Enogastronomia Triennio Inglese Francese
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Elenco completo 9 libri
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA
29,10 € di copertina · ISBN 9788823363144
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 3
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE
42,00 € di copertina · ISBN 9788830204591
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LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · vol. U
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI
34,20 € di copertina · ISBN 9788853640475
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
33,40 € di copertina · ISBN 9788894988314
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA · vol. U
PER 4° E 5° ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI
FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO · LE MONNIER
23,70 € di copertina · ISBN 9788800222327
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · vol. U
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
31,90 € di copertina · ISBN 9788853641120
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MATEMATICA
ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME B (LD) · vol. U
STUDIO DI FUNZIONI, INTEGRALI E PROBABILITÀDI EVENTI COMPLESSI
BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA - BAROZZI GRAZIELLA · ZANICHELLI EDITORE
12,10 € di copertina · ISBN 9788808437006
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA) · vol. U
ALMA · PLAN EDIZIONI
29,90 € di copertina · ISBN 9788894988642
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STORIA
STORIA IN CORSO 3 · vol. 3
ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI
DE VECCHI - GIOVANNETTI · B.MONDADORI
28,10 € di copertina · ISBN 9788842416470
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Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.