Libri di testo classe 5AEN

J. Linussio · Tolmezzo (Udine) · 5ª superiore · a.s. 2026/27

Enog. e Osp. Alb. (Enogastronomia)

Libri in elenco: 13
Da acquistare: 4
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Elenco completo 13 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB · vol. 3
VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG
FANTOZZI DE LUCA · LIVIANA
25,40 € di copertina · ISBN 9788849471403
Nuova adozione
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA) · vol. 3
VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA · CARLO SIGNORELLI EDITORE
36,80 € di copertina · ISBN 9788843419838
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · vol. 3
VOLUME 5
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA
32,50 € di copertina · ISBN 9788848265331
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Scheda del libro
STORIA
LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA · vol. 3
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI · B.MONDADORI
27,90 € di copertina · ISBN 9788869101625
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO · vol. 2
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
30,50 € di copertina · ISBN 9788820395292
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
GANZ GENAU! - VOLUME 2 (LDM) · vol. 2
CATANI CESARINA - GREINER HERBERT - PEDRELLI E - BERTOCCHI M · ZANICHELLI EDITORE
30,60 € di copertina · ISBN 9788808545725
Già in possesso
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
GRAMMATIK FUR GASTRONOMIE + CD 50532 · vol. U
SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO ARTICOLAZIONE GASTRONOMICA
CAVAZZA - FORLIVESI · CAPPELLI EDITORE
7,50 € di copertina · ISBN 9788837914233
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
KOCHKUNST NEU+CDROM · vol. U
PIERUCCI - FAZZI · LOESCHER EDITORE
26,20 € di copertina · ISBN 9788858334003
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · vol. U
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI
34,20 € di copertina · ISBN 9788853640475
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
OPEN SPACE UPDATED · vol. U
BONOMI MAURETTA - KAYE VERNA - LIVERANI LAURA · EUROPASS
31,90 € di copertina · ISBN 9788841642764
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) · vol. U
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808373618
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
A LAUTO CONVITO · vol. U
VOLUME UNICO
SALANI MASSIMO · EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
14,20 € di copertina · ISBN 9788810614297
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Scheda del libro
STORIA DELL'ARTE
SGUARDO DELL'ARTE (LO) · vol. U
PERCORSI FACILITATI TRIENNIO
BALDRIGA IRENE · ELECTA SCUOLA
9,80 € di copertina · ISBN 9788863085976
Già in possesso
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.