Libri di testo classe 4ES

"Giovanni Falcone" Corso Serale · Gallarate (Varese) · 4ª superiore · a.s. 2026/27

Servizi Enogastronomia (Triennio)

Libri in elenco: 10
Da acquistare: 9
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Elenco completo 10 libri

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 · vol. 2
VOLUME 2
RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA
27,10 € di copertina · ISBN 9788823380264
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Scheda del libro
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO · vol. 2
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI
30,50 € di copertina · ISBN 9788820395292
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN TRIENNIO · vol. U
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
32,60 € di copertina · ISBN 9788836015337
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · vol. U
DUVALLIER CHRISTINE · ELI
31,90 € di copertina · ISBN 9788853641120
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
VOI CH'ASCOLTATE. L'ESSENZIALE · vol. U
MAGRI M VITTORINI V · D'ANNA
ISBN 9788857792842
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · vol. U
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI
34,20 € di copertina · ISBN 9788853640475
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Scheda del libro
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME A + QUADERNO + EBOOK · vol. 1
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI
32,65 € di copertina · ISBN 9788849423068
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
37,60 € di copertina · ISBN 9788808699664
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Scheda del libro
STORIA
EFFETTO DOMINO: L'ESSENZIALE. DALL'ANNO MILLE A OGGI · vol. U
CODOVINI · D'ANNA
18,00 € di copertina · ISBN 9788857792361
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
IN TIME - STUDENT'S BOOK & WORKBOOK 2 + TAVOLA DEI VERBI + · vol. 2
EASY EBOOK (SU DVD) + EBOOK
THOMAS A O'DELL F - GREENWOOD A BRELSTAFF T - ZANELLA A MAXWELL C · CIDEB - BLACK CAT
33,55 € di copertina · ISBN 9788853018786
Già in possessoNuova adozioneConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.