Libri di testo classe 3A

Ist. Prof. Servizi Alberghieri e Ristor. · Serra San Bruno (Vibo Valentia) · 3ª superiore · a.s. 2026/27

Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Libri in elenco: 12
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Elenco completo 12 libri

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · vol. 1
VOLUME PER LA CLASSE TERZA CON QUADERNO RICETTARIO
GENTILI PAOLO · CALDERINI
31,40 € di copertina · ISBN 9788852810374
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Scheda del libro
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART · vol. 2
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI
30,40 € di copertina · ISBN 9788836003501
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
ART DE LA CUISINE ET DE LA PÂTISSERIE (L') · vol. U
LE FRANÇAIS POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE
DE CARLO ARCANGELA · HOEPLI
24,90 € di copertina · ISBN 9788836021499
Nuova adozione
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Scheda del libro
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
PAPRIKA NEU EXTRA · vol. U
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
AA VV · HOEPLI
24,10 € di copertina · ISBN 9788820394738
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Scheda del libro
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI · vol. U
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI · B.MONDADORI
43,70 € di copertina · ISBN 9788869105234
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Scheda del libro
LINGUA INGLESE
COOKING SHOW! · vol. U
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE KITCHEN
AA VV · HOEPLI
22,40 € di copertina · ISBN 9788820383251
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Scheda del libro
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · vol. U
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE
34,30 € di copertina · ISBN 9788808239952
Nuova adozione
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Scheda del libro
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · vol. 1
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE
37,60 € di copertina · ISBN 9788808699664
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Scheda del libro
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK · vol. 1
VOLUME 1 + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C · LIVIANA
26,25 € di copertina · ISBN 9788849471373
Già in possesso
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Scheda del libro
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO · vol. U
CON NULLA OSTA CEI
SOLINAS LUIGI · SEI
19,50 € di copertina · ISBN 9788805079612
Già in possesso
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Scheda del libro
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
CORPO LIBERO DUE - CONFEZIONE IN DUE VOLUMI INDIVISIBILI · vol. U
MOVIMENTO E SALUTE + GLI SPORT
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA · MARIETTI SCUOLA
23,10 € di copertina · ISBN 9788839301352
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro
STORIA
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO · vol. 1
DALLANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI · B.MONDADORI
26,90 € di copertina · ISBN 9788869109874
Già in possessoConsigliato, non obbligatorio
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Scheda del libro

Elenco pubblicato dalla scuola nei dati aperti del Ministero dell'Istruzione e del Merito. Prima di comprare conviene sempre confrontarlo con la circolare della scuola: le adozioni possono essere rettificate. Dettagli sulle fonti.